وحدات عادم المطبخ

تُستخدم وحدات عادم المطبخ التي تحمل علامة Viaclimate في المطابخ الصناعية لاستنفاد الزيت والدخان والرائحة من البيئة أثناء الطهي. يتم تجميع مناطق عمل وحدات عادم المطبخ تحت أربعة عناوين رئيسية اعتمادًا على الدخان والرائحة وكثافة الزيت في البيئة. تدريجيًا للمطابخ منخفضة الكثافة ومتوسطة الكثافة وعالية الكثافة وعالية الكثافة ؛ يتم استخدام مرشح معدني وفلتر كربون نشط وفلتر إلكتروستاتيكي.
تم تصميم وحدات عادم المطبخ Viaclimate بثلاث طرق مختلفة ، اعتمادًا على كثافة الهواء الملوث ، والترشيح ، وعادم الهواء المحيط ، وإمداد الهواء النقي ، والتبريد ، واستعادة الحرارة.

تأتي وحدات عادم المطبخ التي تحمل علامة Viaclimate بثلاثة أنواع.

الملامح العامة لوحدات عادم المطبخ VIACLEAN

هيكل الخلية

  • تم اعتماد هيكل الخلية وفقًا لمعايير EN1886
  • التصميم في نموذج VKSS القياسي
  • الإنتاج المعياري والتجميع السهل
  • الإنتاج في 29 قسم خلية مختلف
  • هيكل من الألمنيوم
  • 60 ملم لوحة مزدوجة الجلد
  • 90 كجم / م 3 من الصوف الصخري مع فئة النار A1 وفقًا لـ DIN 4102
  • لوح اللوح الخارجي مطلي بالزنك 1 مم ، لوح اللوح الداخلي 0.8 مم مجلفن
  • مثبط الهواء مع شفرة وحافة من الألومنيوم (شفرة أيروفويل) لجزء عادم الهواء

ميزات المعدات
  • الأجزاء المتحركة مع مروحة التوصيل
  • محركات AC أو EC
  • مبادلات حرارية غازية (DX) مع أنبوب نحاسي وزعانف ألمنيوم ومجمع نحاسي
  • المبادلات الحرارية المصنوعة من ألواح الألمنيوم
  • فلتر الزيت المعدني G2
  • فلتر خرطوشة الكربون المنشط
  • مرشح كهرباء
ملحقات قياسيه
  • الزجاج البصر
  • الزجاج البصر
  • الزجاج البصر
  • التوقف في حالات الطوارئ
  • مربع محطة تقاطع المحرك والكهرباء
  • التحذير القياسي ووضع العلامات المتصاعدة
  • التعبئة القياسية
الملحقات الاختيارية
  • مرشح كيس F7
  • مجموعة القيادة EC-fan
  • القامع
  • إضاءة
  • قاطع الدائرة المغناطيسية الحرارية
  • ورقة الحماية الخارجية (السقف)
  • مفتاح الباب
  • حراس حماية معدات التشغيل المنبثقة
  • تردد العاكس
  • معدات الأتمتة الميدانية
  • لوحة تحكم الأتمتة الكهربائية
  • آخر..
 نقاط التحكم في الأتمتة الكهربائيةالمخرجات التناظرية
  • تردد المحرك
  • محرك المثبط
ادخالات رقمية
  • التبديل الضغط التفاضلي
المخرجات الرقمية
  • إيقاف تشغيل المروحة
إنذار
  • خطأ المحرك الحراري
  • انكسر الحزام
  • مرشح النجاسة
  • خطأ كهرباء
نقاط الأمان
  • التوقف في حالات الطوارئ
  • مفتاح باب الفلتر الالكتروستاتيكي
  • التأريض الالكتروستاتيكي
  • حماية المحرك
  • مفتاح الباب
Viaclean 100٪ استرداد حرارة الهواء النقي في المطبخ وحدات مناولة الهواء ميزات التحكم في الأتمتة الكهربائية»» تصميم لوحة MCC و DDC من نقطة تحكم واحدة »» تعديل تدفق الهواء والنفخ مع عاكس التردد »» إمكانية العمل مع حساس جودة الهواء »» مع مخمد هواء العادم ، إمكانية منع تدفق الهواء إلى البيئة الداخلية في وضع إيقاف تشغيل الجهاز “” نظام إطفاء الحريق »» التحكم في معدل تعبئة الفلتر والإنذار (يتم تطبيقهما بشكل منفصل لكل مرحلة من مراحل التصفية.) »» حماية المرحلة »» فرصة عمل في ظروف الصيف والشتاء »» التحكم في درجة حرارة الهواء المحيط »» برمجة وقت التشغيل »» تبريد مجاني أو تشغيل حر للتدفئة »» بروتوكول الاتصال Modbus (RS485) »» تكامل وحدة VRF الخارجية مع وحدة شفط المطبخ لاستعادة الحرارة »» وحدة خارجية VRF ذات عاكس كامل